オーブンに入れるまで5分! すぐできる簡単バナナ・ブレッド
1ボウルで混ぜるだけの簡単さで、オーブンに入れるまで5分で出来ちゃいます。
すぐ出来てヘルシーの秘密はサラダ・オイルを使っていること。
砂糖もサラダ・オイルも控え目のバナナの甘みを生かした低カロリーなレシピです。
バナナは皮に黒い斑点が出始めたものを使うとおいしいです。
朝ごはんにもおやつにもおいしい、ヘルシーなバナナ・ブレッド♪
材料 ローフ型 1台分
A(薄力粉130g べーキング・ソーダ小さじ1/2 ベーキング・パウダー小さじ1)
バナナ 1本 きび砂糖30g 蜂蜜20g 卵 2個 サラダ・オイル40g
1.Aの粉類は合わせてふるっておく。オーブンは180℃にセット。
2.バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。
3.卵、きび砂糖、蜂蜜、サラダ・オイルの順に加え泡だて器でよく混ぜる。
4.Aの粉類を加え混ぜたら、型に流し、180℃のオーブンで40分焼く。
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Comments
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Posted by: Eremeeff | June 23, 2009 at 03:37 PM