バースデイ・ディナー トラットリア・シチリアーナ・ドンチッチョ
いよいよ私のバースデーが近づいてきました。
実年齢を考えると、いまだにまったくそんな歳になった自覚はありませんが、このままこうして歳をとっていくのかもしれません。他人から見ると老人に見えていても、本人はそんな自覚のない老人になってしまいそうで不安ですが(笑)。
恒例のバースデイ・ディナー。今回はトラットリア・シチリアーナ・ドンチッチョ。
渋谷の駅から歩いて10分ほどの立地にもかかわらず、店内はほぼ満席で人気のほどがうかがえます。

スプマンテで乾杯後、レンズ豆とポークのパテと魚介とトマト・セロリのセビーチェをオーダー。シチリア料理らしい魚介類をふんだんに使ったさっぱりとした一品。

必ず食べたくなるパスタは、カルチョッフィ、あさり、ムール貝のオイルベースのリングイネとトマト・バジリコ・ペコリーノのペンネにしました。

カジキマグロのパルマ風パン粉炭火焼。表面のパン粉の香ばしさとカジキマグロのしっとりとした肉質がヴォリューム感のある、お魚でも満足感のある一品でした。

花巻白金豚の香草炭火焼。ローズマリーとグリルされた良質の豚の脂の香りが引き立てあう一品。

ドルチェはシチリア風マルサラ酒とオレンジのスプーマにしました。マルサラ酒とムースのリッチな舌触りにオレンジの爽やかさと苦味がアクセントになっています。
お店を訪れる前はもっとカジュアルな雰囲気を想像していたのですが、実際は気持のよいサービス、温かみがあるインテリア、ガーリックを全面に押し出さないシンプルな味付けと、今年も友人と一緒のバースデイ・ディナーを堪能しました。
何があるかわからない人生、こうして友人とおいしいものをいただけるのは幸福なことだと人生に感謝すべきですね。
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Comments
Mariyoさん、こんにちは。
もうすぐお誕生日でいらっしゃるのですね!
おめでとうございます!!
私も本人に自覚なく、確実に歳をとってしまっております(笑)。
ところで、只今我が家では生姜が大ブレイク中。
朝食の食卓にはコーヒーに代わって、すりおろした生姜を入れたジンジャーティーが登場。
特に主人は、泊まりの仕事の際にもジンジャーティーのティーバッグを持参するハマりようです。
そこで、余った生姜を利用してジンジャービスケットを焼くことに。
レシピはモチロン! Mariyoさんの今年のクリスマスのレシピを参考にさせていただきました。
ジンジャーパウダーの代わりにすりおろした生姜を使ったので、やややわらかめの仕上がりになりましたが、評判は上々。
いつも役立つレシピをありがとうございます!
ステキなお誕生日をお過ごしください。
Posted by: miya | January 19, 2009 at 01:14 PM
お祝いのコメント、ありがとうございます
誕生日はそんなに嬉しくはない歳になりましたが(汗)、
お祝いの言葉はいつでも嬉しいものですね。
冷え性の私も最近生姜が気になっています。
ジンジャービスケットにすりおろした生姜を使うのはいいアイデアですね。何度も作っているのに気がつきませんでした!
面倒くさがり屋の私は、毎回生姜をすりおろすのが面倒なので、
スライスした生姜の蜂蜜漬けを作っています。
これだと冷蔵庫で保存可能なので、お試しくださいね。
歳を取ると、今まで気がつかなかった人の側面が見えたりするものですが、そのおかげでこうして同じ趣味を分け合える友人を見つけたりできるのは、歳を取ることの素敵な部分でしょうか。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げますね
Posted by: mariyo(miyaさんへ) | January 19, 2009 at 10:45 PM