新しい粉に挑戦 レーズン・ロール

パンは粉と水とほんの少しの天然酵母と塩から作られています。 一見当たり前の事実の...

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パワー・スイーツ パーク・ハイアット東京

最近我ながら(笑)、疲れが溜まっていると感じていた私ですが、 先日訪れたパークハ...

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ハイアット・リージェンシー 箱根

秋から徐々に冬が深まりゆく今日この頃。 皆様はいかがお過ごしですか。 このところ...

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麹町 オー・グ・ドゥ・ジュールでバースデイ・ランチ

ここのところ身辺の急激な変化のため、ずっと更新できずにいました。   久々の今回...

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おすそわけが楽しい

お菓子を焼いたり、ジャムを作ったりすると、 つい周囲の人におすそわけがしたくなる...

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一番好きなジャムは・・・・ アプリコット・ジャム

季節のその時の旬の果物で作るジャム。 春のストロベリー、夏はプラム、ソルダム、ル...

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吉祥寺 ダン・ディ・ゾンのパン

いまや吉祥寺の手土産の定番、ダン・ディ・ゾンのパン。 夏休みらしい過ごし方をした...

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シュガークラフトのお教室へ行ってきました

シュガークラフトのお教室へ行ってきました。 今回はマドレーヌのプチケーキの上に、...

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悔いが残ること

ブログなかなか更新できずにいましたが、 ぽっかりと時間が空きました。 祖父が亡く...

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フォーシーズンズ・ホテル 椿山荘 

母と子供を連れてフォーシーズンズ・ホテルへ出かけました。 あまり体調が思わしくな...

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